岗位职责： 1. 热情接待每一位到店顾客，引导顾客就座，并及时递上菜单和茶水。 2. 熟练掌握菜品知识，为顾客提供专业的点餐建议，准确记录顾客所点菜品和饮品。 3. 高效、准确地为顾客上菜，确保菜品的呈现符合餐厅标准，并及时为顾客提供所需的餐具和调料。 4. 时刻关注顾客用餐过程，及时清理桌面杂物，更换骨碟、烟灰缸等，保持餐桌整洁。 5. 及时响应顾客的需求，解决顾客在就餐过程中遇到的问题，如菜品问题、服务需求等，确保顾客满意度。 6. 协助餐厅进行日常清洁工作，包括餐厅地面、桌面、餐具的清洁和整理，以及餐厅环境的维护。 7. 配合厨师及其他员工完成各项餐饮服务工作，如协助传菜、准备餐厅所需物资等。 8. 完成上级领导交办的其他临时任务。 任职要求： 1. 需具备热情好客的服务意识，能够主动且周到地服务顾客。 2. 熟练掌握菜品知识，这是为顾客提供专业点餐建议的关键。 3. 具备高效准确的服务能力，确保上菜及各项服务环节不出差错。 4. 拥有良好的沟通能力，以便及时响应并解决顾客问题。 5. 工作认真负责，注重细节，能保持餐厅环境的整洁卫生。 6. 具备团队协作精神，能与厨师及其他员工默契配合完成工作