岗位职责： 1. 牵头统筹宴会前厅接待、礼宾引导与后厅服务衔接，打通前后厅沟通壁垒，确保各类宴会服务流畅，杜绝脱节问题；全程跟进宴会筹备、执行、收尾全流程，协调前厅接待、后厅出品、保洁、安保等岗位高效配合。 2. 负责高端宾客接待、咨询、投诉及特殊需求响应（如VIP专属接待、宴会流程调整、菜品偏好协调），快速化解宾客不满，保障宴会体验符合高端标准；建立重要客户及宴会档案，后续跟进反馈，提升客户复购及口碑。 3.维护大堂及宴会区域秩序、环境品质，监督前厅后厅员工仪容仪表、服务话术、操作流程，及时纠正不规范行为；排查现场安全隐患妥善处理突发状况 4.熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），负责宴会订单录入、核对、归档，制作宴会接待报表、员工排班表、服务总结报告； 5. 协同部门负责人开展员工培训，重点指导前厅后厅服务衔接技巧、高端宴会服务标准；牵头召开班前会、班后会，同步宴会安排、反馈服务问题，提升团队协作效率。 任职要求 1.大专及以上学历，35-45岁，形象气质佳，热爱餐饮行业，具备极强的服务意识、责任意识，持有礼仪相关证书优先； 2.具备5年及以上高端餐饮或大型餐饮行业管理经验，有高档餐饮/宴会中心前厅+后厅双重工作经验者优先；熟悉前厅接待流程、后厅备餐/传菜/清场规范，能独立处理前后厅衔接各类问题； 3.熟练操作电脑及办公软件（Word、Excel、PPT），可独立完成订单录入、报表制作、台账更新、文档编辑等工作，能通过电脑同步前后厅工作安排、传递宴会需求； 4. 具备极强的统筹协调能力、应急处理能力，能快速响应宴会现场各类突发情况；服务意识极强，注重细节，能精准捕捉高端宾客需求；具备良好的团队管理、沟通表达能力，能有效统筹前厅后厅员工，推动服务标准化落地。