岗位职责
1. 全面负责门店日常运营,把控产品质量、服务标准及卫生安全,达成营业额与利润目标;
2. 管理团队招聘、培训与排班,优化人力配置,组织团队建设活动提升凝聚力;
3. 监控食材库存与成本消耗,制定采购计划,减少损耗浪费;
4. 策划执行营销活动,处理顾客投诉,维护品牌形象与客户关系;
5. 落实食品安全法规与公司制度,妥善应对突发状况(如设备故障、客诉升级)。
任职要求
1. 35岁以下,身体健康,餐饮/管理相关专业优先;
2. 2年以上餐饮门店管理经验,有连锁汉堡品牌(如麦肯、华莱士)店长经验者优先;
3. 熟悉餐饮运营流程,具备数据分析、成本控制与团队管理能力;
4. 沟通协调能力强,抗压性好,能适应餐饮行业工作节奏。
薪资福利
综合待遇:面议;