岗位职责1.负责酒窖的开启与封闭操作，确保生产流程规范有序。2.执行清糟作业，保障原料清洁度与发酵质量。3.完成粮食的转运工作，确保物料运输安全高效。4.配合完成回窖工艺，提升酿造效率与产品品质。5.协助维护酿酒车间环境，保持工作区域整洁有序。6.按照标准流程进行酿酒各环节操作，确保食品安全与合规性。任职要求1.需要有酿酒经验的具备基本体力劳动能力，能适应酿酒车间的工作环境。9月上工2.熟悉传统酿酒工艺流程，有相关工作经验者优先。3.持有健康证，具备良好的卫生意识与操作规范。4.有团队协作精神，能够配合生产团队完成各项任务。5.具备基础沟通能力，能理解并执行生产指令。6.无不良嗜好，遵守公司规章制度，责任心强。