职位描述 （一）任职要求： 1.年龄25-35周岁（综合条件优异者可适度放宽）；具备同岗位3年以上工作经验，有连锁餐饮管理经验者优先。 2.大专及以上学历，无犯罪记录；形象气质良好，身体健康。 3.熟练操作基础办公软件；精通主流餐饮POS系统及预订管理软件；熟悉美团、大众点评、抖音等线上平台的日常运营规则与推广策略。 4.具备出色的沟通协调能力、应变能力和客户服务意识。 5.具备优秀的团队领导能力，能有效激发团队热情，推动营销策略落地。 （二）岗位职责： 1.协助店长全面管理前厅日常运营事务，制定、优化服务标准、流程及管理制度。 2.严格执行公司各项规章制度及服务规范，确保前厅运营合规、高效、有序。 3.统筹管理前厅员工的排班、考勤、工作安排及日常考核；协助制定并实施员工薪资与奖金方案。 4.带领全体员工践行“热忱待客、视客为亲”的服务理念，为顾客提供优质高效的用餐服务。 5.组织开展业务技能与服务意识培训，提升团队专业素养；有效调动团队积极性，推动营销目标落地。 6.每日督导前厅员工做好餐前准备、餐中服务与餐后收尾工作，严格执行“上不清、下不接”的交接班制度。 7.加强与其他部门的沟通协调，保障整体运营顺畅；及时向后厨反馈顾客对菜品质量的意见。 8.高效妥善处理客人咨询、投诉及突发事件，建立客诉处理流程。 9.负责前厅资产的日常管理、维护保养、月度盘点及报修工作，确保资产完好、账实相符；负责低值易耗品的领用、管理及成本控制；管理相关花卉绿植。 10.监督采购及收货环节，保障物料品质；落实节能降耗措施，严控前厅能耗（水电）及各项运营成本。 11.完成上级交办的其他任务。 工作地址 泸州市江阳区江南新区