岗位职责： 1、监督原材料、包材及辅材入库时质量、手续是否齐全，审核原材料供应商的资质； 2、半成品、产成品的出库检测及送检工作，化验工作，并留存相应的检测报告，对退货返仓产品的品质鉴定； 3、食品安全信息的监控、收集与预警；监督生产工艺流程的执行情况，及时纠偏。 4、有计划的组织相关员工的食品安全学习及食品相关文件的学习，对所有新进厂的员工进行食品安全学习及考试； 5、对工厂的车间使用的测量器材定期送检，并保存好相应的检测报告；6、负责各类资质认证办理及换证等资质工作； 7、建立、健全质量管理体系、食品安全管理体系，制定与落实相关质量管理制度，编写质量手册、程序文件、作业指导书等体系文件和记录； 8、建立和完善食品生产追溯体系，保存相关记录；对产品质量问题进行分析，制定相应整改措施，确保产品质量稳定； 9、领导交代的其它工作及相关报表。 任职要求： 1、专科以上学历，生物、食品等相关专业；2、具备食品安全员证/内审员证者优先；3、熟悉食品相关法律法规和标准；4、具备发现问题、分析问题和解决问题的能力，有责任感、有原则、有沟通能力。