工作内容： 1.严格遵循酿酒工艺标准与操作规范，完成酿酒全流程生产作业，确保工艺执行到位、产品品质稳定； 2.熟练操作酿酒相关设备，负责设备日常清洁、保养与简单故障排查，熟悉设备原理，保障生产连续稳定进行； 3.严格遵守车间安全生产制度与操作规范，文明生产；做好岗位及个人卫生，保持作业环境整洁； 4.配合班组完成生产计划，与各岗位协同作业，及时完成上级交办的各项酿酒相关故障任务。 任职要求：热爱酿酒事业，工作责任心强，身体健康，无影响食品安全及生产的疾病，无色觉障碍。