岗位职责： 1. 负责餐厅餐具的清洗工作，确保餐具干净、整洁、无污渍残留。 2. 对清洗后的餐具进行严格消毒处理，保障用餐安全。 3. 维护洗碗区域的环境卫生，保持工作区域整洁有序。 4. 协助处理洗碗过程中出现的突发问题，如设备故障等。 5. 配合其他岗位完成餐厅相关工作，保障整体运营顺畅。 任职要求： 1. 身体健康，能承受相应工作强度。 2. 具备吃苦耐劳精神，工作认真负责。 3. 持有健康证，满足餐饮行业卫生要求。