切配

岗位职责 1. 负责煮面调料的精准调味，把控口味稳定 2. 依据订单需求，高效完成炒面调料的准备工作 3. 协助厨师优化炒面调料配方，提升产品品质 任职要求 1.烹饪相关专业或经验 2. 熟悉各类调料特性，具备调味技能 3. 有责任心，能承受厨房工作压力 4. 有餐饮行业调料调味经验者优先

岗位职责： 1.负责餐厅菜品烹饪 2.保证菜品质量与出餐速度 任职要求 1. 中专以上学历，烹饪专业优先 2. 具备熟练烹饪技能，熟悉各类菜系制作 3. 责任心强，有良好的团队协作能力

岗位职责：接待顾客、点餐上菜、餐桌清理、环境卫生、配合团队工作 任职要求：身体健康，工作认真，服从管理，能适应晚班，有无经验均可 福利待遇： ✔全员包吃包住，全勤奖 ✔长期用工，晋升通道清晰（服务员→领班→店长） 后厨烧烤师傅一名或者学徒

一、岗位职责 1. 负责餐厅日常菜品烹饪、口味把控、菜品创新及全流程出品管理，保障菜品品质稳定。 2. 具备完整餐厅综合管理能力，统筹前厅、后厨整体日常运营工作，合理安排员工排班、岗位分工、日常考勤管理。 3. 负责食材验收、库存盘点、食材采购计划上报，严格控制经营成本，降低食材损耗。 4. 全面落实食品安全、环境卫生、消防用电、后厨设备安全等各项管理工作，合规合法经营。 5. 负责团队日常管理、员工培训、现场服务协调，配合门店完成整体经营目标。 二、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 2. 有相关厨师实操经验，具备餐厅整体管理经验者优先录用。 3. 责任心强，服从管理，工作踏实，吃苦耐劳，有团队协作意识

岗位职责 1. 负责各类菜品的烹饪制作，保证口味稳定 2. 配合厨师长完成食材准备与初加工工作 3. 协助优化菜品，提出创新改进建议 任职要求 1. 烹饪相关学历，3年以上厨师工作经验 2. 熟练掌握多种烹饪技法，擅长家常菜制作 3. 工作认真负责，注重食品安全与卫生

岗位职责 1. 负责食材加工、烹饪，保障菜品质量与口味 2. 依据菜单灵活准备食材，控制成本与浪费 3. 保持厨房卫生清洁，严格遵守食品安全规范 任职要求 1. 熟悉各类菜品烹饪，掌握食材特性与搭配 2. 责任心强，注重细节，有团队协作精神 3. 有酒店或餐厅工作经验者优先

岗位要求： 1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配； 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 3、协助厨师制作出锅造型。

岗位职责： 1. 全面负责厨房的日常管理工作，确保菜品质量稳定且符合标准。 2. 合理安排厨师工作，协调各岗位间的协作，保障厨房高效运转。 3. 把控食材采购渠道，严格监督食材质量，确保食品安全 岗位要求： 1.有相关经验者优先 2. 拥有出色的组织协调能力，能有效管理厨房团队。 3. 掌握精湛的厨艺技能，熟悉食材特性与烹饪技巧。

岗位职责 1. 负责后厨菜品烹饪，保证口味和质量 2. 依据订单合理准备食材，控制成本 3. 保持后厨区域的卫生整洁 任职要求 1. 初中以上学历，有厨师证优先 2. 具备食材处理、烹饪技巧和卫生知识 3. 工作认真负责，有团队协作精神

岗位职责 1. 熟练掌勺江湖菜，尤其擅长盘炒系列菜品的制作，包括但不限于龙虾等特色菜肴 2，确保菜品质量稳定、口味地道。 任职要求 1. 具备精湛厨艺，拥有5年以上餐饮行业厨师工作经验，能够熟练运用各类烹饪技巧。 2. 熟悉江湖菜烹饪，精通盘炒系列菜品制作，对龙虾等特色食材的烹饪有独特心得。 3. 持有健康证，确保个人健康状况符合餐饮行业从业标准。

岗位职责： 1. 负责凉菜的制作，保证菜品质量与口味稳定，满足餐厅标准。 2. 严格遵循食品安全与卫生规范，把控凉菜制作流程。 任职要求： 1. 具备扎实的凉菜制作技能 2. 熟悉各类凉菜食材特性，能创新开发新菜品。 3. 拥有良好的食品安全意识，严格遵守后厨操作规范。 4. 工作认真负责，具备团队协作精神，服从工作安排。

岗位职责 1. 协助烧烤师傅进行食材准备工作，包括食材的清洗、切配等。 2. 学习掌握烧烤食材的腌制方法和技巧，确保口味独特。 任职要求 1. 对烧烤行业有浓厚兴趣，有志于长期从事烧烤工作。 2. 具备较强的学习能力，能够快速掌握烧烤技能。 有意向者可投递简历后电话联系

岗位职责 1. 负责烧烤食材准备、腌制及串制工作 2. 协助厨师完成烧烤菜品的烤制 3. 学习并掌握不同烧烤菜品的制作工艺 任职要求 1. 有餐饮的工作经验优先 2. 具备良好的学习能力和团队协作精神

岗位职责： 1、在主管的领导下，带领厨师完成面点间的各项工作任务。 2、负责制订和组织实施本班组的经营管理工作计划。 3、负责按照厨师长要求，制定和完善面点菜单；根据团队、会议、零点、宴会等不同类型客人就餐需求，制做多种面点品种。 4、加强对食品原材料和物料领用、保管、制作的管理，严格控制各项成本开支。 5、经常检查员工的食品制作情况和成品质量，保证所有面点食品符合质量要求。 6、负责班组员工考勤，定期对员工的工作业绩进行考核、评估并提出奖罚意见上报厨师长。 7、做好收尾整理及交接班工作。 8、经常检查厨房的各种设备设施，发现问题及时报修，提高设备完好率，并做好节能降耗工作。 9、完成领导交办的其他工作任务。 任职资格： 1、适应能力、影响力、沟通协调能力。 2、对烹调各行精通，有很高技术水平。 3、有能力承受工作压力。 4、身体健康，可以加班加点。 5、有良好的职业素质。 6、有能力承受各方面的工作压力，以身作则积极主动去工作。 7、受过厨师的专业培训，高中以上文化程度。 8、半年以上星级饭店或同岗位相关工作经验。

岗位职责：负责厨房食材加工、烹饪，保证菜品质量 岗位要求： 1. 熟悉各类菜品烹饪流程与技巧 2. 具备良好的责任心，工作认真细致 3. 有厨师工作经验者优先

一、岗位名称 寿司台厨师/寿司制作员 二、工作内容 1. 负责寿司、刺身、手握、卷物、军舰等日式料理的现场制作、摆盘与出品，保证出品速度、品相与口感稳定。 2. 严格按照配方与标准流程操作，把控食材分量、切配精度、熟度与口味一致性。 3. 负责寿司台食材验收、清洗、处理、腌制、保鲜，合理使用食材，控制损耗，杜绝浪费。 4. 每日检查食材新鲜度、保质期，及时报备缺货、变质食材，确保食材安全可用。 5. 负责寿司台区域卫生清洁：操作台、刀具、砧板、器皿、冰柜、工具的清洗、消毒与归位。 6. 遵守后厨动线与出餐秩序，配合前厅、后厨团队完成高峰期出餐，及时响应客人加单、定制需求。 7. 维护寿司台设备正常使用，发现故障及时上报；做好餐前准备、餐后收尾工作。 8. 严格遵守食品安全规范，生熟分开、冷热分开，佩戴工服、工帽、口罩、手套，保持个人卫生。 三、职位要求 1. 基本要求 • 年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证。 • 有无经验均可，有寿司制作、日料后厨经验者优先。 2. 技能要求 • 熟悉各类寿司、刺身基本制作手法，会切鱼、握寿司、卷物优先。 • 了解日料食材特性、刺身刀法、摆盘常识，能独立完成基础出品。 • 动手能力强，做事细致，刀工良好。 3. 素质要求 • 吃苦耐劳，能适应站立工作、轮班、餐饮高峰期节奏。 • 责任心强，注重卫生与品质，服从管理，团队配合度高。 • 做事麻利，有时间观念，能稳定长期工作。 • 无不良嗜好，讲究个人卫生，遵守餐厅规章制度。 四、附加（可选） • 能接受晚班、加班、节假日排班。 • 具备食品安全意识，了解餐饮卫生规范。

4A级景区餐厅后厨，吃住全包，五险。根据实际能力，薪资3500--8000。要求吃苦耐劳，踏实肯干，长期稳定。

工作内容：后厨炒饭 职位要求：踏实勤快，服从安排 薪资待遇：3500起

岗位职责 1. 负责各类面点的制作，保证出品质量 2. 依据订单需求，高效完成面点准备工作 3. 协助完成面点制作及其他相关工作 4:学习制作早餐面点的相关技巧 任职要求 1. 踏实肯干 2. 具备良好的学习能力 3.有责任心，具备良好的团队协作精神 工作时间 任意时间，完成工作即可

工作职责：主要是做宴席菜， 岗位要求：工作认真负责，听从领导安排

岗位要求：猪肉分割师要熟手，年龄不限，干得归一就是 岗位职责：负责公司的肉品分割 老板平时比较忙，有意向投递后电话联系 工作地址 泸州市龙马潭区海吉星12栋116号

快餐店炒菜师傅：活轻松，主要是快餐和家常菜，待遇一般，心高气傲的师傅勿扰，因为是外卖店，工作时间偏长，会炒家常菜的阿姨也可以，工资3500-4000

工作内容：火锅店做荤菜 职位要求：有相关经验 薪资待遇：工资3200+200全勤+工作餐

岗位职责： 1. 协助厨师完成蔬菜的处理工作，确保食材新鲜、卫生。 2. 负责菜品的装盘工作，注重菜品的美观与造型。 3. 准备各类小料，保障烹饪过程的顺利进行。 岗位要求：身体健康，有相关经验优先 如果觉得合适，请电话联系。有时候忙，没有时间看简历。

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、初中以上学历，身体健康、有厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

岗位职责​ 严格按照门店烧烤标准及操作流程，处理食材（肉类、蔬菜、海鲜等）的清洗、切配、腌制，确保食材新鲜、干净、大小均匀，符合卫生要求。​ 负责烧烤炉具的预热、调试及日常操作，精准控制火候、烤制时间，把控食材熟度、口感及品相，避免烤焦、夹生，保证每一份烧烤出品达标。 岗位要求： 1. 需有意愿长期稳定工作，保底工作1年，烧烤技术培训，店内储备人才 2. 对烧烤行业有浓厚兴趣，有从事烧烤工作的热情。

岗位要求：早上9点到晚上9点，月休2天，会做饭有厨师经验的优先考虑

职位要求：有餐饮工作经验优先，能吃苦，有服务意识，能独立完成相关工作，烧烤师傅，学徒 薪资待遇：面议

18-45岁，身体健康，主要负责采购食材及食材加工。工作轻松自由，发放劳保用品，来回路费报销。