职位详情
岗位职责
1. 负责食材的切配工作,确保菜品形状规范
2. 协助厨师准备烹饪所需食材和配料
3. 对切配好的食材进行妥善保存,防止变质
任职要求
1. 初中以上学历,有切配/案板工作经验优先
2. 熟悉食材特性,具备良好的刀工技能
3. 工作认真负责,有较强的团队协作精神
工作地址
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。经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品销售;酒类经营;食品互联网销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品互联网销售(仅销售预包装食品);食品销售(仅销售预包装食品);外卖递送服务;商业、饮食、服务专用设备销售;餐饮管理;保健食品(预包装)销售。
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