职位详情
岗位职责:
1.协助厨师完成食材的初步处理和配菜准备;
2.按标准切配各类食材,保证规格统一,符合烹饪要求;
3.保持操作区域整洁卫生,遵守食品安全规范;
4.配合厨房出餐节奏,及时补充食材物料;
5.完成上级交办的其他后厨辅助工作。
任职要求:
1.工作认真踏实,能适应快节奏的厨房环境;
2.具备基本的刀工技能和食材处理能力;
3.讲究个人卫生,重视食品操作规范;
4.有团队协作意识,服从工作安排;
5.能够稳定出勤,按时完成工作任务。
月休3天,薪资:4k~5k
工作地址
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